La cadena de restaurantes italianos de Jamie ha llamado a los administradores, después de no poder mantenerse a flote por sí sola.
La medida pone en riesgo 1.300 puestos de trabajo en 25 restaurantes, y KPMG se anunciará más tarde hoy para manejar el proceso de administración.
Jamie Oliver dijo: 'Estoy profundamente entristecido por este resultado y me gustaría agradecer a todo el personal y nuestros proveedores que han puesto su corazón y alma en este negocio durante más de una década.
'Aprecio lo difícil que es esto para todos los afectados'.
cuando viernes negro 2020
Sus franquicias internacionales y Fifteen Cornwall, que también opera bajo una franquicia, no se verán afectadas.
Jamie & apos; s Italian en Manchester ha cerrado sus puertas
Algunos restaurantes ya han cerrado sus puertas a los clientes, con letreros en las sucursales de Manchester y Londres Victoria ya.
Un miembro del personal dijo al Manchester Evening News : 'A las 10 en punto, dos contables de KMPG se presentaron y nos entregaron un aviso para decirnos que el negocio ha dejado de operar a partir de ahora.
No lo sabíamos, nadie lo sabía. Éramos unos 15. Es un shock para el sistema para todos. Algunas personas han estado aquí desde el primer día, así que más de 10 años '.
La cadena de chefs famosos abrió su primer sitio en Oxford en 2008.
Sin embargo, el Fifteen Cornwall de Jamie Oliver todavía está muy abierto.
El director ejecutivo Matthew Thomson dijo: Fifteen Cornwall opera independientemente del grupo de restaurantes Jamie Oliver como una empresa social benéfica con licencia de Jamie Oliver y, por lo tanto, no se ve afectada por los cambios en el grupo de restaurantes.
'Fifteen Cornwall está muy abierto a los negocios, continuando el legado iniciado por Jamie en Fifteen, sirviendo comida increíble de Cornualles, asesorando a los jóvenes e invirtiendo en nuestro equipo. Actualmente estamos reclutando chefs y personal de recepción para que se unan a nuestro equipo, listos para un verano ajetreado.
El año pasado se supo que el imperio de restaurantes del chef de televisión le debía a su personal 2,2 millones de libras esterlinas y tenía una deuda de 71,5 millones de libras esterlinas.
jonas armstrong cumplimiento del deber
En febrero de 2018, la empresa Anunciado el cierre de 12 de sus 37 restaurantes, provocando la pérdida de 450 puestos de trabajo en lugares como Bristol, Reading y Harrogate.
El italiano de Jamie podría no estar con nosotros mucho más tiempo (Imagen: Bloomberg)
El italiano de Jamie en Manchester ha cerrado
El año pasado, Jamie Oliver culpó del Brexit al cierre de seis de sus sucursales italianas de Jamie. Dijo que las malas condiciones comerciales, el aumento de los costos de alimentos y personal y una libra debilitada.
No es la primera vez que el chef de televisión se ha visto obligado a cerrar restaurantes, con 60 empleados perdiendo sus trabajos después de que Oliver Star cerró su restaurante de carnes Barbecoa en Piccadilly de Londres el año pasado.
Simon Mydlowski, socio del bufete de abogados Gordons y experto en la industria hotelera, dijo: El sector de los restaurantes de la calle principal está cambiando a un ritmo increíble y parece que Jamie's es la última marca que no pudo seguir el ritmo. Para tener éxito en este sector, debe estar en constante evolución, desde los menús y la elección de bebidas hasta la forma en que interactúa con los clientes.
Algunos proveedores habrán sido tomados desprevenidos aquí, tal vez mostrando demasiada confianza en el nombre de Jamie Oliver, pero esta no es la primera gran cadena de restaurantes que ha sufrido y no será la última.
'Ante un alquiler más alto, el aumento de los precios de los alimentos y el aumento de la competencia, los restaurantes necesitan un punto de diferencia: no es una coincidencia que las marcas más pequeñas con la libertad y la flexibilidad para mantener las cosas frescas sean actualmente las que están funcionando bien.
Jamie & apos; s Italian - ubicaciones actuales
No es la única cadena en problemas (Imagen: Folleto)
- Angel - Londres
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- Victoria Pizzeria - Londres
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- Westfield Stratford
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