PLT a base de plantas de McDonald's se probó en 100 restaurantes a principios de este año(Imagen: McDonalds)
McDonald's lanzará una línea de hamburguesas sin carne llamada 'McPlant' en 2021, incluida una hamburguesa que Beyond Meat ha dicho que ayudó a co-crear.
McDonald's dijo que su línea McPlant podría ofrecer productos que incluyen hamburguesas, sustitutos de pollo y sándwiches de desayuno, que espera probar en algunos mercados en 2021.
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'Los productos de origen vegetal son una tendencia de consumo constante', dijo el director ejecutivo de McDonald's, Chris Kempczinski, en una llamada con analistas.
'No es una cuestión de si McDonald's entrará en el mercado de las plantas, es una cuestión de cuándo'.
La medida se produce después de que los problemas a principios de este año en el Reino Unido no dejaron opciones veganas en el menú principal de McDonald & apos; s, después de que los problemas con Veggie Dippers los vieran y el Vegetable Deluxe se retirara.
El PLT se probó en restaurantes de Canadá (Imagen: REUTERS)
El presidente internacional de McDonald's, Ian Borden, dijo: A medida que trabajamos para comprender mejor la demanda de los clientes, algunos mercados de todo el mundo han probado productos a base de plantas.
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'Informados por esos aprendizajes, hemos creado una deliciosa hamburguesa que será la primera opción de menú en una plataforma basada en plantas que llamamos McPlant. McPlant está diseñado exclusivamente para McDonald's, por McDonald's '.
Añadió: En el futuro, McPlant podría extenderse a una línea de productos a base de plantas que incluyen hamburguesas, sustitutos de pollo y sándwiches para el desayuno.
Y esperamos que algunos mercados prueben la hamburguesa el próximo año. Estamos entusiasmados con la oportunidad porque creemos que tenemos un producto probado y de delicioso sabor. Cuando los clientes estén listos para ello, nosotros lo estaremos.
Beyond Meat es el favorito para un contrato para hacer las empanadas sin carne después de realizar pruebas de un llamado 'P.L.T.' hamburguesa en casi 100 locales de McDonald's en Ontario, Canadá, a principios de este año.
'Beyond Meat y McDonald's co-crearon la hamburguesa a base de plantas que estará disponible como parte de su plataforma McPlant', dijo un portavoz de Beyond Meat en un correo electrónico.
McDonald's, que reportó ganancias e ingresos que superaron al mercado en el tercer trimestre más temprano en el día, declinó decir qué proveedores usaría para crear su propia línea de productos vegetarianos.
