Esta semana marca el vigésimo aniversario del lanzamiento del primer libro de cocina de Nigella Lawson, How To Eat.
Pero lo que debería ser una ocasión feliz se ha visto empañada por la tristeza del chef de televisión que añora a su difunto esposo John Diamond, quien estuvo a su lado en el lanzamiento hace dos décadas.
Esta vez, hace 20 años, estuve en la fiesta de lanzamiento de mi primer libro, Cómo comer. Mirar esta foto me pone feliz, pero también muy triste. Ojalá pudiera estar en los brazos de John ahora ', escribió Nigella, quien conoció a John en 1986 cuando ambos escribían para The Sunday Times.
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Le diagnosticaron cáncer de garganta en 1997, un año antes de que Nigella, de 58 años, publicara How To Eat, antes de morir trágicamente en marzo de 2001.
Rindiendo homenaje a su esposo y padre de sus hijos Cosima y Bruno, compartió una receta para su crumble de manzana y nueces, una de las favoritas de John.
Nigella y John fotografiados en 2000, un año antes de su muerte (Imagen: REX / Shutterstock)
`` Elegí esto en particular porque era uno de los favoritos de mi esposo John '', tuiteó.
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'Y How To Eat nunca habría existido sin su insistencia y aliento en primer lugar'.
A John se le ha atribuido a menudo el mérito de haber ayudado a Nigella a desarrollar su marca y transformarse en la diosa doméstica que conocemos hoy.
Hablando sobre su ascenso a la fama, le explicó a BBC Radio 2: 'Yo era periodista, no periodista gastronómica, pero cocinaba bastante. Como consecuencia, cociné bastante para los editores '.
Nigella Lawson junto con su esposo John Diamond y su bebé Cosima (Imagen: UPP)
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John murió en 2001 (Imagen: Rex)
'John, mi difunto esposo, me dijo: & apos; Siempre hablas de la comida de esta manera realmente segura. ¡Deberías escribir sobre ello! & Apos; Así que lo hice.
'Hice este libro único en 1998, así que me pidieron que hiciera televisión y dije que no, luego dije,' mira, si puedo hacerlo en mi propia cocina y puedo estar totalmente sin guión, lo haré ' hazlo & apos ;! Ya no lo hago en mi propia cocina, ¡pero nunca me escribirán un guión! '
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Lamentablemente, John murió mientras trabajaba en el programa de televisión Nigella Bites, y la estrella se tomó solo dos semanas para llorar.
Más tarde se casó con Charles Saatchi
Una de las últimas cosas que se cree que le dijo fue: 'Qué orgulloso estoy de ti y en lo que te has convertido. Lo mejor de nosotros es que nos hemos convertido en quienes somos ''.
Ella se casó con el coleccionista de arte Charles Saatchi en 2003, pero se divorciaron 10 años después cuando lo fotografiaron agarrándola por el cuello en el restaurante de Scott en Mayfair.
