Mientras veganismo solía ser ampliamente desconocido, el basado en plantas dieta ha sido adoptado por cientos de miles de británicos en los últimos años.
Los documentales pro-veganos, incluidos The Game Changers y Cowspiracy, han influido en las decisiones de muchas personas de deshacerse de los productos de origen animal, pero los nuevos consejos de expertos sugieren que esto es 'completamente innecesario'.
Hablando en un panel en Londres esta semana, varios expertos argumentaron los beneficios de comer carne.
El profesor Mike Coffey, del Colegio Rural de Escocia, dijo: Es completamente innecesario volverse vegano.
Si todos se hicieran veganos, sería devastador para el medio ambiente del Reino Unido. Los animales criados para la alimentación ayudan a impulsar la biodiversidad.
(Imagen: Getty)
valor neto de freddie mercurio
Mientras tanto, el profesor Geoff Simm, director de la Academia Global de Agricultura y Seguridad Alimentaria de la Universidad de Edimburgo, argumentó que 'demonizar' a los ganaderos es injusto.
Dijo que creo que (los ganaderos) sienten que están siendo demonizados. A menudo se argumenta que volverse vegano minimizaría el uso de la tierra, y los estudios de modelado que se han realizado demuestran que ese no es el caso.
anton dubeke y katie derham
Creemos que, si bien la producción ganadera tiene una variedad de costos y beneficios económicos, sociales y ambientales, es posible que recientemente se haya prestado mucha más atención a los costos que a algunos de los beneficios.
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La carne tiene enormes beneficios sociales. Es una fuente importante de proteína dietética, energía, micronutrientes altamente biodisponibles, incluso pequeñas cantidades de alimentos de origen animal tienen un efecto realmente importante en el desarrollo de los niños, en el mundo en desarrollo en su desarrollo físico y cognitivo y son realmente importantes.
El consejo de los expertos llega en medio de una oleada de personas que se están convirtiendo al veganismo.
De acuerdo a La Sociedad Vegana , actualmente hay más de 600,000 veganos en el Reino Unido, el cuádruple del número que había en 2014.
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