(Imagen: BBC / Sophie Gadd)
Tú puedes pensar El aprendiz usaría en algún lugar cerca de Canary Wharf, o los otros edificios glamorosos que muestran en tomas de helicóptero en The Apprentice.
Pero Bridge Cafe está en realidad a 13 millas de distancia en el frondoso suburbio de West Acton, al oeste de Londres.
Es un buen constructor y apos; café, un favorito local y popular entre los taxistas. No hay música, no hay pinturas en las paredes y hay ventanas enrejadas.
Aunque la ubicación del café que visitan los perdedores cambió el año pasado al café La Cabana 2 en Willesden, visitamos el original hace unos años y fue una experiencia sorprendentemente deliciosa.
Muchos equipos de aprendices han luchado amargamente en estas sillas (Imagen: Sophie Gadd)
El menú (Imagen: Sophie Gadd)
El menú no ha cambiado mucho desde que abrió la cafetería hace 52 años.
Pero, en una época de opciones interminables y de charlar con pedidos de café ridículamente complicados, es algo refrescante volver a lo básico.
Té o café. Salsa marrón o salsa roja. Salchicha o tocino.
Constructores fuertes & apos; el té es generalmente la bebida preferida. Un cliente entró y preguntó si tomaban café con leche, que le dijeran que no, pero que puedo calentar la leche.
Ah, y había tazas adecuadas, solo los concursantes de The Apprentice obtienen las de poliestireno.
Aquí no hay capuchinos, el té de construcción es la bebida preferida en Bridge Cafe (Imagen: Richard Beech)
El propietario Frank Marcangelo ha estado trabajando en el café desde que tenía 16 años.
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Pero lo que le falta a Bridge Cafe en el diseño de interiores, lo compensa en la conversación.
Frank y Gerry Marcangelo han dirigido el Bridge Café durante 52 años. Hablamos con Frank.
Los Marcangelo son de una larga lista de propietarios de cafés. Su padre compró el café de transporte cuando eran adolescentes y han estado aquí desde entonces. O porque Frank tenía cabello, como él lo describió.
El café es uno de los favoritos de los lugareños, taxistas y constructores. Mientras comíamos nuestros respectivos sándwiches de tocino y salchichas, entró todo tipo de gente, muchos de ellos saludando a Frank como a un viejo amigo.
Sándwich de tocino comiendo / reportando
Frank probablemente podría contarte más chismes que Lord Sugar sobre todos los concursantes de aprendices de la historia.
Ha sido una mosca en la pared por las incómodas disputas entre todos los equipos perdedores durante diez años.
Frank dijo: No presto mucha atención a lo que están diciendo, pero puede volverse realmente desagradable. Es bastante entretenido, por lo general se ríen después.
Está claro que no ha dejado que la fama se le suba a la cabeza, ya que dijo que he visto el programa un par de veces.
Sin embargo, la principal ventaja para Frank es que genera muchos negocios.
Tom Pellereau de The Apprentice 2011. Muy buen chico, aparentemente (Imagen: PA)
Desde que el café comenzó a usarse en The Apprentice, se ha convertido en un punto de acceso turístico. Es fácil detectar a los turistas aprendices: son los clientes que parecen algo perdidos y que no están ataviados con alta visibilidad ni cascos.
De hecho, mientras nos sentamos a beber nuestro té, una adolescente y su madre de Swindon entraron por la puerta. Como ávidos fanáticos de Apprentice, el café fue la primera parada en su viaje de un día a Londres.
Algunos de los concursantes regresan: Tom Pellereau, ganador de la serie 2011 de The Apprentice regresó al café para una visita.
Incluso se había hecho una tarjeta de fidelidad de Bridge Cafe.
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The Apprentice se transmite los miércoles a las 9 pm en BBC One.
