Las cadenas combinadas tendrán casi 90 tiendas
La cadena de tiendas de pescado y patatas fritas Harry Ramsden & apos; s ha sido comprada por un restaurante rival.
Deep Blue Restaurants, competidor de fish and chips, se hará cargo de los 34 sitios de Harry Ramsden, así como de su marca, en un acuerdo libre de deudas.
Harry Ramsdens era anteriormente propiedad de Boparan Restaurant Group, que también controla Ed & apos; s Easy Diner y Giraffe.
La venta se produce después de un período de lento declive para el negocio de Yorkshire, ya que el sector de la comida informal continúa luchando contra el aumento de los costos y la caída de las pisadas.
(Imagen: Liverpool Echo)
James Low, fundador y director ejecutivo de Deep Blue, dijo: “Estamos encantados con esta transacción que ha acelerado nuestro crecimiento, convirtiéndonos en el jugador más grande del mercado por un margen considerable.
'Nuestro enfoque inmediato estará en la integración del negocio en la organización Deep Blue.
'Nuestra fusión con Harry Ramsden & apos; s es un hito clave en nuestro desarrollo, pero seguimos comprometidos con la explotación de oportunidades incomparables dentro del sector para una mayor expansión'.
Deep Blue tiene más de 20 restaurantes, predominantemente en el sur y este de Inglaterra.
Tom Crowley, director ejecutivo de Boparan Restaurant Group, dijo: 'Este es un movimiento estratégico importante para BRG y uno que nos permite simplificar nuestro negocio futuro y permitirnos enfocarnos en las oportunidades para nuestras marcas principales de Giraffe, Ed & apos; s Easy Diner, Fishworks y el lanzamiento de Slim Chickens, sin dejar de mantener un interés continuo en el sector del pescado y las patatas fritas ”.
Jirafa ha cerrado sucursales recientemente (Imagen: Trinity NEWSAM)
Harry Ramsden & apos; s se inició hace 90 años en West Yorkshire, pero ha tenido problemas recientemente, después de caer a una pérdida de £ 5 millones en sus cuentas archivadas más recientemente y cerrar varios sitios de restaurantes.
Boparan Restaurant Group dijo que mantendrá un interés en el negocio ampliado como parte de la medida.
La medida también hará que Boparan Restaurant Group, que posee otras cadenas como Giraffe y Ed & apos; s Easy Diner, salga del negocio después de más de nueve años.
A principios de este año, la rama de restaurantes del imperio empresarial de Ranjit Boparan anunció el cierre de 27 de sus 70 sitios de Giraffe y Ed como parte de una importante reestructuración.
Boparan también ha vendido otras partes de su negocio en general en los últimos años, como las pizzas congeladas de Goodfella y la división de carnes rojas de Two Sisters, en un intento por mejorar sus finanzas.
