All Bar One y O'Neill's muestran cómo los pubs cambiarán de menús desechables a sin efectivo

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All Bar One está aceptando reservas ahora(Imagen: Bath Chronicle)



El propietario de pub, Mitchells and Butlers, ha presentado sus planes para que los bares y restaurantes vuelvan a abrir a partir del 4 de julio.



La firma gestiona cadenas como All Bar One, O & apos; Neill & apos; s, Brown & apos; sy Nicholson & apos; s pubs, así como restaurantes como Toby Carvery y Harester.



Todo eso se ha cerrado desde que comenzó el cierre, con el 99% del personal en licencia.

Pero, ansiosa por volver a ponerse en marcha, la empresa ha dicho lo que planea hacer para poder comenzar a atender a los clientes a partir del 4 de julio.

“Cada sitio tendrá una señalización clara direccional y de espaciado para explicar y ayudar a mantener el distanciamiento social; estaciones de desinfección; menús desechables; espaciado entre mesas; gestión de la capacidad cuando sea posible a través de nuestros motores de reservas en línea; un enfoque sin efectivo primero (y en algunas empresas solo sin efectivo) ”, dijeron Mitchells y Butlers en un comunicado.



Existen planes para mantener a las personas seguras (Imagen: AFP a través de Getty Images)

También hay cambios dirigidos a cadenas específicas, con verduras que se sirven en Toby Carvery, a diferencia del modelo habitual de autoservicio, agregó.



'También hemos trabajado duro para garantizar que nuestro equipo pueda estar y sentirse seguro en el trabajo, incluidos nuevos protocolos para las entregas y, en su caso, para la recogida de comida para llevar'.

Pero también existían riesgos para la reapertura, agregó.

'Es posible que algunos consumidores no presten atención a las medidas implementadas para restringir la propagación del virus, lo que podría poner en riesgo a los miembros de nuestro equipo y a otros huéspedes', dijo la cadena.

Para intentar mitigar esto, dijo que aplicaría evaluaciones de riesgo a cada negocio y 'solo reabriría aquellos que creemos que pueden operar bajo las nuevas pautas'.

Agregó: 'Nuestra prioridad es proteger a los miembros de nuestro equipo y a los huéspedes, brindando una experiencia de comer fuera de casa que se puede disfrutar.

“Ya contamos con prácticas de salud y seguridad muy sólidas en nuestros negocios, que mejoraremos y evolucionaremos para abordar los desafíos que enfrentamos ahora.

'Seremos transparentes con los huéspedes en cuanto a estas medidas para que puedan confiar en nosotros'.

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