(Imagen: Getty)
La icónica barra Dairy Milk de Cadbury ha experimentado el mayor cambio de receta en más de 100 años tras el lanzamiento de una versión con un 30% menos de azúcar.
En una importante remodelación de la golosina más vendida del país, el gigante del chocolate ha recortado el azúcar para alinearlo con los planes del Gobierno de que los bocadillos y golosinas tengan un 20% menos de azúcar para 2020.
Un equipo de 20 científicos ha pasado tres años trabajando en la receta ultrasecreta utilizando una fibra vegetal para darle al chocolate la misma textura y sabor que el clásico Dairy Milk.
Pero a pesar de la reducción de azúcar, la nueva barra no ayudará a aquellos que esperan perder peso, ya que las barras renovadas tienen 503 calorías por 100 g en comparación con la original, que tiene 534 calorías por 100 g.
Si bien no están completamente libres de culpa, las barras de 35 gy 85 g en la marca registrada Cadbury púrpura con un toque de verde azulado adornado con el eslogan 30% menos azúcar se colocarán junto a la exclusiva Dairy Milk de Cadbury en los estantes de los supermercados a partir de hoy (miércoles).
No del todo libre de culpa
familias de los valientes
La barra más pequeña tiene un precio de venta recomendado (PVP) de 65 peniques, mientras que la losa más grande tiene un PVP de 1,49 libras esterlinas.
Katrina Davison, gerente de marca, dijo: Hemos reconocido que existe una tendencia creciente entre las personas que desean controlar su consumo de azúcar y es por eso que hemos trabajado incansablemente para crear una barra Cadbury Dairy Milk con un 30% menos de azúcar, que aún sabe muy bien.
Estamos comprometidos a responder a las tendencias relevantes del consumidor y siempre nos esforzamos por ofrecer a los amantes del chocolate una mayor variedad de opciones a través de interesantes innovaciones y ofertas de control de porciones.
La barra pequeña tiene un PVP de 65p. (Imagen: Registro diario)
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Chocolate
Prueba de barras de chocolate desnudas Pura alegría de chocolate Nunca alimente a su perro con chocolate Reducir las barras de chocolateDesarrollado en el Reading Science Center del fabricante de chocolate en Berkshire, Cadbury dijo que la leche láctea reducida en azúcar recibió el visto bueno de un panel de degustación de consumidores.
Un portavoz dijo: La investigación que hemos hecho con nuestra barra de azúcar con un 30% menos de azúcar ha sido muy exitosa y los consumidores están encantados con el sabor. Estamos muy entusiasmados con el lanzamiento del producto.
Los fanáticos de la barra están menos convencidos, describir es un 'más azucarado y sintético'.
Nuestros probadores de sabor estuvieron de acuerdo.
NEWSAM probó el chocolate con bajo contenido de azúcar antes de que llegara a los estantes y descubrimos que, aunque huele igual que Dairy Milk, hay un fondo amargo distintivo y desagradable que no se parece en nada al clásico suave, cremoso y delicioso.
De sabor extraño, el amargor persiste y la textura empalagosa deja el chocolate adherido a los dientes; nos quedamos con el original.
