La actriz de Harry Potter, Sophie Thompson, agregó algunos de sus propios ingredientes mágicos a la comida que preparan chefs novatos en un café muy especial, escribe Nigel Pauley en Sunday People.
Cambió los estudios de cine por el café dirigido por la organización benéfica para personas sin hogar Crisis en el East End de Londres.
Sophie les dio a los chefs en formación su propia receta para una sabrosa sopa de calabaza que se serviría a los clientes al día siguiente, por £ 3.50 el tazón, más pan.
Los chefs en ciernes, como Fred, Winston y Angela en la cocina, no tienen hogar o han sido reubicados recientemente, y necesitan desesperadamente una mano que les ayude a reconstruir sus vidas destrozadas.
Trabajar en el Crisis Cafe en el moderno Shoreditch les da la oportunidad de aprender nuevas habilidades y la esperanza de cambiar las cosas.
mini-yo actor
Hechizo de lanzamiento: Sophie en una escena de Harry Potter
Sophie, de 53 años, quien interpretó a la burócrata del Ministerio de Magia Malfalda Hopkirk en Reliquias de la Muerte, admitió estar muy conmovida por la difícil situación del personal en el café.
nueva fecha de lanzamiento de terminator reino unido
Ella dijo: Vine hoy para brindar mi apoyo porque creo que lo que Crisis está haciendo aquí es increíble: aprender nuevas habilidades como cocinar realmente les da a estas personas una nueva esperanza y enfoque.
Con demasiada frecuencia, las personas sin hogar se vuelven invisibles para el resto de la sociedad; este proyecto las vuelve a poner firmemente en el ojo público y demuestra que tienen mucho que contribuir, si se les da la oportunidad.
Comencé a hacer mi propia versión de sopa de calabaza y uno de los chefs Winston sugirió una forma ligeramente diferente de tratar los ingredientes que la hacía aún más sabrosa.
Me dijo: '¿Por qué no tuesta primero las semillas de comino?'. Nunca lo había pensado ... es una idea brillante y hace que sepa aún mejor.
Momento mágico: Sophie fue nombrada ganadora del Celebrity MasterChef 2014 (Imagen: PA)
Sophie, la hermana menor de la ganadora del Oscar Emma Thompson, también interpretó a Stella Crawford en EastEnders y protagonizó Four Weddings and a Funeral, agregó: Hay una línea muy fina que todos caminamos entre vivir una vida cómoda y encontrarnos en una situación como la gente de aquí. . Nunca debemos olvidar eso.
Lugares como este, dirigidos por personas como Crisis, son muy inspiradores porque te colocan en la línea de base de la humanidad, conectando con la gente. No vivimos en un mundo diferente. Todos vivimos en el mismo mundo.
uber el día de navidad londres
La historia de dos de los aprendices actuales es bastante típica de aquellos a quienes el Crisis Cafe les da nuevas esperanzas.
Fred, de 39 años, se encontró sin hogar, viviendo en condiciones difíciles y en albergues, después de regresar al Reino Unido después de la ruptura de su matrimonio luego de un período de trabajo en Italia.
Las cosas se han puesto tan mal para el hombre que es un experimentado trabajador del frente de la casa en los restaurantes, que incluso ha dormido en autobuses nocturnos que viajan por la capital.
Fred, originario del condado de Durham, dijo: Me encontré en una espiral descendente y no pude liberarme de ella. trabajar aquí me ha dado esperanzas nuevamente. Me ha dado confianza para postularme a puestos de trabajo.
Descanso para tomar café: Sophie Thompson con Angela (y Fred. (Imagen: Steve Bainbridge)
mejor cash isas 2015/16
Angela, de 45 años, se encontró sin hogar después de mudarse al Reino Unido desde Nueva York para cuidar a su tía anciana.
Gracias a Crisis y las organizaciones, encontró un estudio y se inscribió en un curso de catering en una universidad cercana a su casa en el norte de Londres.
Trabajar en el café me parece una bendición; he aprendido mucho. Es un lugar maravilloso, dijo.
La falta de vivienda es un problema creciente en el Reino Unido, y los servicios y presupuestos tanto del gobierno como de las autoridades locales continúan recortándose.
Según Crisis, más de 200.000 hogares de todo el Reino Unido solicitaron a sus autoridades locales asistencia para personas sin hogar en 2013/14, un aumento del 26% desde 2009/10.
hora de inicio del man utd
Poco menos de 100.000 fueron aceptados como personas sin hogar y en 'necesidad prioritaria'.
Mientras tanto, solo en Londres, se informó que 6.508 personas durmieron a la intemperie durante 2013/14.
En 2008, como resultado de la campaña de Crisis y otros, el alcalde de Londres se comprometió a acabar con el sueño duro para 2012.
Sin embargo, a pesar del apoyo del Gobierno de Coalición, este objetivo no se ha cumplido.
carga de encuesta¿Está haciendo el gobierno lo suficiente para abordar la falta de vivienda?
1000+ VOTOS HASTA AHORA
SÍNO¿Me gusta esto? ¿Sabías que tenemos una página dedicada a la televisión y al cine en Facebook?
